CладкоеCолёное Юлии Высоцкой - Рецепт-конструктор: маффины с инжиром и тыквенными семечками (05-09-2020)

Настал сентябрь, а это значит, что многие вновь вернулись к учебе и работе. А для того, чтобы были силы и настроение для новых свершений, стоит приготовить удобный завтрак, который затем можно взять с собой. Маффины с инжиром и тыквенными семечками — очень простой рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар. Давайте готовить вместе!
⠀
Ингредиенты:
▫мука — 100 г
▫мука цельнозерновая — 100 г
▫инжир — 4 шт.
▫отруби молотые — 120 г
▫сахар коричневый — 100 г
▫тыквенные семечки — 50 г
▫яйца куриные — 1 шт.
▫яичные белки — 1 шт.
▫йогурт жирный — 120 г
▫оливковое масло — 120 мл
▫варенье из инжира — 3 ст. л.
▫мед — 1 ст. л.
▫разрыхлитель — 1 ч. л.
▫сода — ½ ч. л.
▫корица молотая — ¼ ч. л.
▫мускатный орех — 1 щепотка